El pasado 13 de Septiembre, se desarrolló uno de los Talleres de Cocina Vegetariana que se imparten semanalmente en el Ashram de Coatepec, impartido por la Profa. Rosita Zavaleta.

En este mes, como ya es tradición en México, predominan los platillos típicos, aunque preparados en exquisitas versiones vegetarianas.

Estos Talleres se seguirán impartiendo hasta fines del presente año 2017 (Ver los eventos próximos)